手作り包丁奇妙で、おもしろい。そして、せつない。

玉日本鍛造ブロッコリー収穫包丁2 150mm 両刃青二鋼赤塗りシノギ柄【1丁】(越前打刃物)(日本製)(鍛造)(手造り)

【仕　様】サイズ・全　長：約285mm ・刃　渡：約151mm ・重　量：約80g 材　質・刃　部：青紙二号鋼 (日立安来鋼) ・柄　部：赤塗りしのぎ柄【特　徴】・枝葉に分け入って収穫しやすい細型刃。

・熟練鍛冶がハンマーで叩き鍛え上げた手造り刃物だから、頑丈で抜群の切味。

・刃部には日立安来鋼（青紙二号鋼）を使用し、さらに切味耐久性アップの新タイプ。

・疲れず楽にスピーディーに作業できます。

・細型なのに折れ・曲がりがありません。

・繰り返し研いでお使い頂けます。

[ 澤数馬ブランド ] 玉日本源明利江戸菊水九頭龍川寶日本宝馬撫子馬明利元祖玉ヤマ丑本松分新松分中屋庄右衛門越前中庄越前数馬源正舟より丈夫により長く切れ味が続く改良型！　